ALTERNATÍVA KNIŽNICA
Hľadaj:
podrobné hľadanie
DOMÁCÍ SUŠENÍ - Ovoce, zelenina, houby, ovocné a zeleninové placky, bylinky, maso a ryby.
Zkušená autorka v příručce přináší návody na sušení potravin a více než 250 receptů na jejich využití v pokrmech sladkých i slaných. »
Autor: Karina Havlů • Brázda, 2008
Vydanie: 1. Náklad:
Počet strán: 192 str. Formát: 14,5 x 21 cm
Jazyk: český ISBN: 978-80-209-0362-4 Cena: 7,97 € (240 Sk)
Väzba: brožovaná, lesklá Stav: nová - na objednávku
Objednať:
KONZERVUJEME - Ovoce, zeleninu, houby, maso
Tato knížka přináší 344 receptů a postupy na zmrazování zeleniny, ovoce a hub, sušení, uzení, konzervování, výrobu klobás a likéru. »
Autor: Jiří Cibulka • František Beníšek, 2008
Vydanie: Náklad:
Počet strán: 200 str. Formát: 16,5 x 24,5 cm
Jazyk: český ISBN: 978-80-87089-13-2 Cena: 8,30 € (250 Sk)
Väzba: viaz. bez prebalu Stav: nová - na objednávku
Objednať:
AKO KONZERVOVAŤ OVOCIE
24 farebných obrázkov, 3 tabuľky. Chemické zloženie ovocia, princípy konzervovania, prísady a pomocné látky, obaly, kompóty, ovocné nátierky, mušty, sirupy, vína, marinovanie, octy, kvasy, sušenie, uskladňovanie čerstvého ovocia, mrazenie.
Autor: Ján Silvester Kaščák • Alfa, Bratislava 1980 • Edícia potravinárskej literatúry
Vydanie: 1. Náklad: 30 000
Počet strán: 224 str. Formát: 12,5 x 16,5 cm
Jazyk: slovenský ISBN: 63-205-80 Cena: 2,00 € (60 Sk)
Väzba: viaz. tvrdá fóliová bez prebalu Stav: stará - 1. (1 ks)
Objednať: